美国联邦蛋制品安全管理规定正式生效

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美国联邦蛋制品安全管理规定正式生效

来源：长沙 2012/07/25 点击数：3424

2012 年7月9日，美国联邦蛋制品安全管理规定正式生效。该规定适用于规模在3000只蛋鸡及以上的养殖场，旨在控制蛋类生产过程中的沙门氏菌污染。根据规定，饲养场的蛋鸡幼仔必须对沙门氏菌采取有效控制措施，蛋鸡产蛋36小时后对须进行沙门氏菌检测。此外，还规定对饲养环境采取生物安全措施。