蜜胺塑料餐具又称仿瓷餐具，以其轻巧、美观、不易跌碎等性能，被广泛用于快餐及儿童饮食业，深受广大消费者和儿童的喜爱。

　　近年来，欧盟国家对蜜胺餐具产品中甲醛特定迁移量项目的管控愈加严格，RASFF通报中甲醛迁移超标通报数高居不下。近期实验室检测了一批市场抽样的密胺类餐具（以快餐店、面馆使用的碗碟为主），发现部分样品甲醛迁移量等项目严重超标。由于蜜胺粉的价格较高，有些不法商为追求利润，直接用脲醛类的模塑粉作为原料来生产，做好后再在餐具的外表涂上一层蜜胺粉。使用过程中，表面磨损后，脲醛原料的甲醛单体会逐渐的迁移到食品中，对人体健康产生危害。

　大家在购买蜜胺餐具时，应选择色泽均匀，表面光滑，质地均匀的产品；使用蜜胺餐具时，不能放于微波炉中使用，尽量避免用于蒸煮食物，亦不能频繁的进行高温消毒；在清洗蜜胺餐具时，选用较柔软的抹布，不要用百洁布及去污粉等来清洁餐具的表面，否则会破坏其表面层，给予有害物质迁移的机会。