报道称，龙虾生意是加拿大最赚钱的渔业产业。2014年产出约为10亿元。1万持证企业落户魁北克省，另有3万捕捞者聚集大西洋省份。联邦数据显示，2015年82,700公吨的加拿大龙虾被出口至其他国家，创收20.3亿元。

 

    从事渔业40年的艾利表示，加元低迷推动了龙虾销往美国。目前80%的龙虾被卖到了美国；与此同时，对亚洲的出口也开始增多。本月初加拿大总理特鲁多访华时，曾与中国电子商务公司阿里巴巴集团的董事局主席马云一起展示产自加拿大的龙虾。