澳大利亚将修改对即食熟制肉的检测要求

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澳大利亚将修改对即食熟制肉的检测要求

来源：长沙 2016/12/19 点击数：2891

11 月30日，澳大利亚农业和水利资源部发布了INF 20-16号公告，从2016年12月14日起，对进口到澳大利亚即食熟制肉的监控和检测（即食熟制肉干除外）要求作出如下修改：

1. 继续检测单核细胞增多性李斯特氏菌和沙门氏菌，但沙门氏菌的抽检比例将降低到5%；

2. 不再检测大肠杆菌和凝固酶阳性葡萄球菌。

此外对进口即食肉干将继续进行农残检测，但不再对上述微生物项目进行检测。