2024年3月1日,欧盟委员会发布法规(EU) 2024/752号条例,根据欧洲议会和理事会法规(EC) No 1831/2003,基于科学验 证,富含虾青素 (ATX) 的红法夫酵母属于“感官添加剂”类别和“在喂给动物时为动物源性食品添加颜色的物质”功能组,旨在用于六个月以上鲑鱼和鳟鱼的饲料中最大含量为 100 mg ATX/kg 全价饲料。该产品由红法夫酵母(Phaffia rhodozyma)、树状叶黄酵母(Xanthophylllomyces dendrorhous)的电形态产生,每公斤添加剂含有995克干燥灭活生物质和5克抗坏血酸。基于此,不批准富含虾青素的红发夫酵母制剂作为鲑鱼和鳟鱼的饲料添加剂。