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卢旺达拟制修订3项酒类产品标准
来源:长沙 2024/06/27 点击数:3718

2024年6月21日,卢旺达标准局发布31号标准通告,拟制修订3项酒类产品标准。主要内容包括: 

  1.制订甘蔗和香蕉两项果酒产品标准(DRS 577:2024),明确了术语和定义具体包括产品定义和分类、一般性卫生要求、产品理化和感官要求(酒精含量7-16%,干型产品总糖含量<4%,半干型产品总糖含量4-12%等)、食品添加剂和卫生指标执行标准、重金属含量要求(砷含量<0.01mg/kg等)、包装和标签规定、取样和分析要求等; 

  2.修订传统啤酒产品标准,具体为修订产品分类、新增选择性使用的原辅料要求等。

  
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