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土耳其拟制定调味料或具有调味料特性的食品法规
来源:长沙 2024/11/19 点击数:2238

2024年11月15日,土耳其食品安全和控制总局发布613号通告,拟制定调味料或具有调味料特性的食品法规,意见反馈期截至2024年12月9日。

  法规草案主要内容包括定义和术语(产品范围为香料和以香料为基础的调味食品,其中允许添加食品添加剂,但不包括具有调味功能的食品添加剂)、允许食用的香料类调味料清单和使用要求、产品标签要求(标签应以土耳其语标注产品名称、用途“食用”、保存和食用条件、产品批号等信息)、新调味料品种的评估和批准程序等。

  
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