2025年6月23日，东非共同体发布通报，公布小麦粗粉规范草案。负责机构为东非共同体。草案规定了由普通小麦、俱乐部小麦或硬质小麦制成的供人类食用的小麦粗粉的要求、采样和测试方法，包括原料需符合相关标准，粗粉应清洁安全、无异味及杂质，具体指标如硬质小麦粗粉水分≤14.5%、蛋白质≥10.5%，还涉及食品添加剂、卫生要求（如微生物限量）、包装需为食品级材料、标签需标注产品名称等 11 项内容，采样按 EAS 900 进行，附录包含粒度和麸质测定方法。