美国食品药品监督管理局(FDA)近日收到来自9个美国消费者协会的两份请愿,要求禁止在食品包装中使用高氯酸盐(perchlorate)和长链全氟羧酸类(perfluorocarboxylates,PFCAs)这两类有毒化学物质。高氯酸盐通常被添加到食品容器密封垫圈中以减少干燥食品包装中的静电,而长链全氟羧酸类被用于防止油脂侵入的食品包装纸张和纸板,如披萨包装盒和三明治包装。
高氯酸盐的请愿要求FDA(一)撤销允许在干燥食品包装中使用高达1.2%的一水高氯酸钠;(二)发布一项新的食品添加剂法规,禁止使用高氯酸盐作为导电率增强剂用于制造食品接触材料中使用的防静电剂;(三)移除允许高氯酸钾作为添加剂用于食品容器密封垫圈。请愿者引用了一些佐证,表示“公认的高氯酸盐毒性”“几乎在所有美国人的身体和食物中广泛存在”以及“与食物接触可能造成胎儿或婴儿大脑发育的不可逆转的永久性伤害”。因此,请愿者认为FDA允许使用高氯酸盐是不安全的,因为在一定条件下使用该化学物质已经不能确定确实无害。
有关长链全氟羧酸类的请愿指出,2011年有三家企业接受了基于担忧这些物质的致癌性的一项FDA史无前例的要求,将停止在美国销售和分销这些物质。然而,在不被FDA或公众认知情况下,仍有三类可能转化为全氟羧酸类的长链化学物质被用于披萨盒、三明治包装和其他食品包装。请愿者指出,虽然停止这些化学物质的国内生产已经使其使用量最大幅度减少,而且大多食品生产商可能并不依靠这些物质。相反,由于没有FDA的知识普及,中国大陆和印度等新的海外生产商可能轻易填补空白。因此,请愿要求FDA撤销其在几十年前给予三种指定类别长链全氟羧酸类物质的批准授权。这将要求企业在商业使用此三种物质前须通知FDA。