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加拿大允许燕麦产品使用“无谷蛋白”声明
发布时间： 2015/06/29 本站编译： 点击数：2942

 

2015 年6月19日 ，据香港贸发局网站消息，加拿大政府已经发布一项销售授权，允许特制燕麦和含燕麦的食品使用 “ 无谷蛋白 ” 声明。
尽管正常农业作业会造成少量谷蛋白存在于燕麦中，但加拿大相关机构指出，最新的证据表明，燕麦能够安全地被多数身患腹腔疾病的人士所食用，只要其生产、加工能避免来自其它谷类谷蛋白的交叉污染。



　 　　
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