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欧盟授权将低聚木糖作为新食品成分用于饼干等食品
发布时间: 2018/11/15 本站编译: 点击数:2989

2018年10月29日,欧盟委员会发布法规(EU)2018/1648,根据欧洲议会和理事会法规(EU)2015/2283,授权将低聚木糖(xylo-oligosaccharides)作为新食品成分用于饼干等食品,并修改欧盟委员会实施细则(EU)2017/2470附件。新法规规定了在低聚木糖指定食品类中的使用限量,并要求产品标签需标识该成分,同时制定了低聚木糖规范。该法规在欧盟官方公报公布后20天生效。授权使用的食品及使用限量如下:

  新食品成分

  指定食品类别

  最大使用限量(g/kg)

  低聚木糖(xylo-oligosaccharides)

  白面包,全麦面包,早点用谷物片,饼干

14

  大豆饮料,酸奶

3.5

  果酱制品,巧克力糖果

30

 



    
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