据欧盟官方公报消息,2020年2月17日,欧盟委员会发布(EU)2020/2056号条例,制定爬行动物肉产品中沙门氏菌标准。法规(EC) No 2073/2005的附件I修改如下:
1、在第1章中,添加了以下第1.30行:
食品类 |
微生物/微生物毒素,代谢产物 |
抽样方案 |
限量 |
分析参考方法 |
适用标准的阶段 |
||
ñ |
C |
m
|
M |
||||
1.30爬行动物肉 |
沙门氏菌 |
5 |
0 |
25克无 |
EN ISO 6579-1 |
产品在保质期内投放市场 |
|
2、在第1章中,脚注2由以下内容取代:
(2)对于点1.1-1.24,1.27a,1.28-1.30 m = M '