国际贸易对于确保全球粮食安全至关重要，DG Okonjo-Iweala 在会议上告诉与会者，并解释说贸易对于将食物从我们星球上粮食过剩的地区转移到粮食短缺的地区是必要的。

她指出，由于人口增长、气候变化和其他因素，世界越来越依赖国际贸易来保障粮食安全。她说，据估计，全世界每六人中就有一人的食物几乎完全依赖于国际贸易，到 2050 年，这一比例可能会上升到 50%。她补充说，展望未来，解决贸易扭曲问题并确保粮食系统的可持续性非常重要，因为粮食贸易将影响土地、水和能源使用的未来。 

DG Okonjo-Iweala 指出了贸易与粮食安全之间更广泛的联系。她指出，贸易有助于创造就业机会和增加收入，提高人们购买食物的能力。

总干事指出，去年在 COVID-19 危机的严重阶段，各国政府在使用贸易限制方面普遍克制。维持基本食品的自由流动意味着世贸组织成员可以防止健康危机演变为粮食危机。她认为，贸易一直是大流行期间全球粮食安全的解决方案之一，而不是障碍之一。  

总干事欢迎即将召开的联合国粮食系统峰会及其在重申需要建立“符合目的并能够应对 21 世纪关切”的粮食系统方面的作用。她鼓励与会者贡献新的想法，为世贸组织正在进行的关于农业的讨论提供信息。

据联合国粮食系统峰会，联合国秘书长安东尼奥·古特雷斯召开，是因为发生在2021年九月，是行动十年实现可持续发展目标（SDGs）在2030年的峰会将推出的一部分在所有 17 项可持续发展目标上取得进展的新行动，每一项都在某种程度上依赖于更健康、更可持续和更公平的粮食系统。