2024年10月17日，据欧盟官方公报消息，10月16日，欧盟委员会发布实施条例（EU）2024/2682，修订关于新型食品维生素D2蘑菇粉规格的实施条例(EU)2024/2682。主要修订内容包括：
（1）实施条例(EU)2024/2682附件根据该条例附件进行修订。修订完内容见下表；
（2）该条例自在欧盟官方公报上公布后第二十日起生效。该条例具有全面约束力，直接适用于所有成员国。
| 授权新食品 | 规格 |
| 维生素 D2 蘑菇粉 | （1）描述/定义：这种新型食品是用干燥的完整双孢蘑菇制成的蘑菇粉。生产过程包括干燥、碾磨和将蘑菇粉置于紫外线照射下进行控制。紫外线辐射： 在波长范围内进行紫外线辐射的过程，其波长与法规（欧盟）2015/2283 批准的经紫外线处理的新型食品波长相似。（2）特征/成分：维生素 D2 含量： 137-595 微克/克蘑菇粉灰分：≤ 13.5水活性 < 0,5水分含量： ≤ 7,5 %总碳水化合物：≤ 60粗蛋白（N × 6.25）： ≥ 22 %脂肪：≤ 4,5（3）重金属铅：≤ 0.5 毫克/千克镉：≤ 0,5 毫克/千克汞：≤ 0,1 毫克/千克砷：≤ 0,3 毫克/千克（4）霉菌毒素黄曲霉毒素 B1：≤ 0.10 微克/千克黄曲霉毒素（B1 + B2 + G1 + G2 之和）： < 4 微克/千克（5）微生物标准：菌落总数：≤ 5 000 CFU酵母和霉菌总数： < 100 CFU/g大肠杆菌 < 10 CFU/g沙门氏菌属 不含 25 克金黄色葡萄球菌：≤ 10 CFU/g大肠菌群：≤ 10 CFU/g李斯特菌属 25 克中不含肠杆菌科：< 10 CFU/gCFU：菌落形成单位。 |
