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印度公布《食品安全与标准(实验室和样品分析)修订条例
发布时间: 2025/04/21 本站编译:本站编译 点击数:928

2025年4月16日,印度发布G/SPS/N/IND/330号通报,公布《食品安全与标准(实验室和样品分析)修订条例。负责机构为印度食品安全与标准管理局。草案修订内容包括修改证书或报告的提供条款、新增分析方法和分析时间规定、删除 FORM A 和 FORM B。具体修订内容包括:

证书或报告的提供条款修改:在 2011 年条例的 2.3.1 条中,修改了证书或报告的提供规定,变更后要求测试或分析完成后,需由转诊食品实验室主任签署的证书或食品分析师签署的报告,应按规定格式立即提供给发送方;同时对抽取产品数量的条款进行了修改,规定抽取数量应按照相关指南执行。

新增分析方法规定:新增 2.5 条 “分析方法”,规定分析食品样品时,应使用管理局不时修订或采用的分析方法手册。若手册中没有特定参数的分析方法,食品实验室可采用国际认可的分析方法,如食品法典委员会或其他国际认可监管机构的方法。

    
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