2025年6月23日，东非共同体发布通报，公布黑麦粉规范草案。负责机构为东非共同体。草案规定了由普通黑麦制成的供人类食用的黑麦粉的要求、采样和测试方法，包括黑麦粉分为全黑麦粉、白黑麦粉和粗黑麦粉，需满足水分≤14%、粗纤维≤1.0%、总灰分≤0.8% 等指标，卫生上需符合微生物限量要求，包装需为食品级材料，标签需标注产品名称等信息，采样按 EAS 900 执行。