2025年9月4日，中国发布G/SPS/N/CHN/1340号通报，公布食品安全国家标准 食品添加剂番茄红素草案。负责机构为国家卫健委。草案规定了以3,7,11 - 三甲基 - 2,4,6,10 - 十二碳四烯基三苯基鏻盐与 2,7 - 二甲基 - 2,4,6 - 辛三烯二醛为起始原料 / 中间体，经维蒂希缩合反应制得的食品添加剂番茄红素的技术要求，明确感官要求为红色至紫红色晶体或结晶性粉末，核心理化指标包括总番茄红素≥96.0%、全反式番茄红素≥70.0%、砷≤2.0mg/kg、铅≤1.0mg/kg，新增甲醇（≤200mg/kg）、正己烷（≤10mg/kg）等溶剂残留及灼烧残渣（≤0.2%）指标，同时提供附录 A 完整检验方法（如 HPLC 测番茄红素含量、顶空气相色谱测溶剂残留）。