土耳其安纳多卢通讯社11月21日报道，土耳其拥有3858.8万公顷的农业用地，生产从蔬菜水果到谷物和战略产品。土耳其的农产品产量在全球名列前茅，共有22种产品位列前三，在榛子、无花果、杏、罂粟籽、樱桃、榅桲和角豆的年产量方面处于世界领先地位。根据最新数据，土耳其以75万吨的杏产量位居世界第一，同时也是樱桃产量最高的国家，产量达736,791吨，约占全球产量的25%。土耳其每年生产35.6万吨无花果，是主要生产国。土耳其榛子产量超过意大利，达到65万吨，世界上一半以上的榛子产自土耳其。土耳其也是角豆产量最高的国家，产量达 24,561 吨。土耳其黄瓜和酸樱桃产量位居世界第二，开心果、橘子、桃子、菠菜、鹰嘴豆、苹果、蔓越莓、西瓜、甜瓜、韭菜、辣椒、番茄和橄榄产量位居世界第三。