2026年1月19日，坦桑尼亚发布G/TBT/N/TZA/1494号通报，公布华夫饼标准草案。草案明确了供人类食用的华夫饼的范围、规范性引用文件、定义，规定了原料（含面粉、膨松剂等必需原料和谷物、水果等可选原料）、感官与理化（水分活度≤0.6、水分含量≤40% 等）、卫生（微生物限值如总菌落数≤10³ cfu/g）、污染物（重金属符合 CODEX STAN 193） 等关键要求，明确了抽样（遵循 TZS 2753）与检测方法，细化了包装（食品级容器）、标签（含 10 项强制信息） 规范。