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坦桑尼亚公布巴氏杀菌奶标准草案
发布时间: 2026/01/07 本站编译:本站编译 点击数:291

2026年1月6日,坦桑尼亚发布G/TBT/N/TZA/1474号通报,公布牛、羊、山羊、骆驼巴氏杀菌奶标准草案。草案明确了供直接消费或进一步加工的牛、羊、山羊、骆驼巴氏杀菌奶的范围、规范性引用文件及定义。草案规定了原料应符合相关标准,成分如牛奶按脂肪含量分为5类,范围从0.5%到4.5%以上。食品添加剂使用需遵循CXS 192标准,污染物限值规定黄曲霉毒素M₁不得超过0.50微克每千克。卫生要求包括沙门氏菌等微生物不得检出。草案明确了抽样方法遵循ISO 707,检测方法依据ISO 1211等标准。此外,草案细化了包装必须使用食品级容器,标签需包含产品名称和脂肪含量声明等信息的规范。

    
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