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美国发布生猪屠宰宰后目视检验法规修订补遗通报
发布时间: 2026/05/22 本站编译:本站编译 点击数:25

5 月 22 日,美国农业部食品安全检验局(FSIS)发布 G/SPS/N/USA/3526/Add.1 补遗通报,修订生猪屠宰场宰后检验法规。拟议修订内容包括:废止全品类生猪屠宰企业(含 NSIS 新屠宰体系、传统屠宰线)胴体强制性下颌淋巴结切开、内脏触诊法定检验要求,转为全流程目视检查为主;修订传统屠宰场生猪检验人员配置核定标准;优化检验人员(IPP)排班分配规则,依托产线布局、企业运营情况灵活调配人力;保留检验人员发现异常后自主开展剖检、触诊的机动权限。新规生效日期 2026 年 7 月 20 日,本次补遗无新增意见征集时限。

    
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